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列管式杀菌机

列管式杀菌机

  • 所属分类:杀菌机
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  • 发布时间:2024-01-08 14:38:52
  • 产品概述

列管式杀菌机


牛奶灭菌机选用UHT管式超高温列管杀菌机,经UHT管式超高温牛奶灭菌机以135-140摄氏度的温度杀菌3-4秒后,可减少对牛奶营养成分造成破坏。经超高温灭菌后的奶可以常温保存。

一、套管式杀菌机,列管式杀菌机分类

全自动管式杀菌机配置:采用电脑程序控制PLC技术,按设定的工艺要求,进行全过程生产运行控制,自带CIP清洗程序,进行自动清洗。

半自动管式杀菌机配置:操作运行的全过程是半自动控制的。操作人员可从控制面板上对各台泵、阀及回流动功能加以控制。由温度控制PID来维持杀菌温度。杀菌温度在记录仪上有连续的记录。

二、管式杀菌机用途

1、由于经管式杀菌机杀菌后的物料在设备中受热时间极短,因此具有营养损失小。

2、用于鲜乳、果汁、饮料、豆奶、鲜奶、棒冰、冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类、流体药物等液体物料的瞬时灭菌和杀菌。

3、也可以用于流体物料的灭菌。

4、如果与高压均质机串联配套使用后,还可用于高粘度物料的灭菌。

三、管式杀菌机主要配置

本机组主要由物料系统、高温热水系统、真空脱气机系统(可选)、高压均质系统(可选)、CIP清洗系统、自杀菌无菌系统(可选)及控制系统等系统组成。管式和板式杀菌机的加热管结构有所不同。

四、管式杀菌机特点

1、粘度范围大,使用环境PH值1~14,适用于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳饮料、长寿奶、果酱、酱制品等产品的生产;

2、杀菌机有设备全自动或半自动电脑控制,触摸液晶屏操作;

3、瞬时处理,保持产品的大部分风味;

4、PID温控系统,杀菌温度在记录仪上实时连续记录;


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